スリランカレストラン マータラ
2025年1月15日
年末年始の食の乱れをスパイスで調整します。
今年は1月6日(月)が仕事始めと言う方が多いのではないでしょうか?
気持ち新しく仕事始めを迎えても、その週は挨拶回りなどで通常業務に取りかかれない事も多いです。
また、すぐに成人の日を含める3連休などで、14日から本格的な稼働の方も多いと思います。
また、すぐに成人の日を含める3連休などで、14日から本格的な稼働の方も多いと思います。
そして、年末年始で食生活が乱れて胃腸のバランスが悪くなるケースも。
七草粥はよくできた仕組みだと思いますが、クリスマス頃からの年末年始の食の乱れが、
七草粥1回2回でリカバリーできるとは思えない。
ある程度日数をかけて調整する必要がある。
そんな時、スパイス料理を欲することが多い。
漢方的な意味を求めて。
今年のスパイス始めは、住吉のスリランカ料理「マータラ」さんへ。
平日ランチのAセット
・イエローライス
・オニオン・サンボル
・チキンカレー
・野菜カレー
・サラダ
イエローライスがターメリックの黄色でとても、腸内を駆け巡ってくれそう。
そして、間に挟むオニオン・サンボルがとても良いアクセントに。
チキンカレーと野菜カレーは辛さを選ぶことができ、今回は普通の辛さ。
ほとんど辛味!と言うのはないので、お子様でも食べれそう。
2種類のカレーからはしっかりとスパイスを感じることができ、
自分で自分を労っている感じを演出できる。
とても美味しくいただきました。
店内はとても清潔で、優しい接客してくれました。
ハローズ住吉店の敷地内なので、駐車スペースも多く停めやすい。
店内はとても清潔で、優しい接客してくれました。
ハローズ住吉店の敷地内なので、駐車スペースも多く停めやすい。
なかなかタイミングが合わず食べれてないのですが、
いつかビリヤニも食べてみたいと思っています。
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