藤枝名物は朝ラー!ですが今日はお昼でした・・・
2024年10月15日
今週末は久しぶりに1人で過ごす時間があったので藤枝市にあるラーメン屋「まるみ」さんにお邪魔しました。
藤枝市といえば朝ラーメン。 古くからお茶取引などで早朝から仕事をする人が多く、 仕事を終えた茶業関係者などが仕事帰りの腹ごしらえをしようと、 朝早くから人気のラーメン屋の前に行列ができ、 それを見かねた店主が営業時間を早めて早朝からラーメンを提供す るようになったのが起源と言われているそうです。ちなみに朝ラーメンは「温」と「冷」の2 種類をセットで食べるのが藤枝流だそうです。ここまでご紹介すると朝ラーメン!かと思うのですが、 すみませんお昼でした・・・(笑)
ここ、まるみさんですが素敵な外観・ 内装でとてもラーメン店というよりカフェ気分で美味しく頂けます 。3タイプから麺が選べるのですが、 私は醤油ラーメンの手もみ中太麺にしました!さっそく一口頂くと・・美味しくないはずがない!! ペロリと平らげてしまったので、もう1杯いこうかな? と思ったのですが太るので断念・・・あとから知ったのですが、 海老塩ラーメンもとても人気らしいです。 まるみさんの朝ラー麺も食べてみたいので次回も行きたいと思いま す!
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