私が爆はまりしている調味料を教えます🧂
2024年9月6日
こんにちは、原です! 今回は私が超愛用している調味料を教えます🥰
皆さん好きな調味料ありますか?
良く上げられるのは醤油やマヨネーズ、塩、焼き肉のたれなどが多いイメージです
その中でも私はこの調味料が本当に大好きです😍
その名も・・・
「ビビンソース」です❗
最初は酢っぱ辛いソースなのかと思ったら
辛みが意外と強くほんのり甘いソースでした
もうその甘さと辛さがドストライクで私の心を突き刺しました⚾
書いてある通りにまずそうめんにかけてみました
わたしそうめんを週5三食食べるぐらい好きで沢山ストックしてるのですがもう本当に絶品で🤤
食べたときびっくりしました
他にかけてみてもおいしいのかな・・・
と思い担々麺や唐揚げきゅうりなどにかけてみたのですがめちゃくちゃおいしいです
なので私調合してみたんです
このビビンソースを使って「旨辛キュウリ」作っちゃいました
そのレシピを紹介します!
~レシピ~
①きゅうりを切る
お好きな大きさに切ってください輪切りでもたたいてもなんでもいいです👍
私のお気に入りは細切りです!
②切ったキュウリを袋に入れる
お皿よりも袋に入れた方があとから入れる調味料と混ざりやすくなるのでお勧めです
③調味料入れ
醤油 大さじ1杯
ごま油 小さじ1杯
ビビンソース お気に召すまで
これだけでもおいしいのですが鶏ガラのもとを入れるとさらにおいしくなります!
きゅうりの量によって調味料を調整してください
④もみもみ
調味料を入れ終わったら袋をもみもみします
揉みこんですぐ食べるのもありですが1日置くことによってさらにおいしくなります🤤
完成!
居酒屋で出てくるような味に似ているので発見した時はびっくりしました
何にかけてもめちゃくちゃおいしいので買ってみてください!
良く上げられるのは醤油やマヨネーズ、塩、焼き肉のたれなどが多いイメージです
その中でも私はこの調味料が本当に大好きです😍
その名も・・・
「ビビンソース」です❗
最初は酢っぱ辛いソースなのかと思ったら
辛みが意外と強くほんのり甘いソースでした
もうその甘さと辛さがドストライクで私の心を突き刺しました⚾
書いてある通りにまずそうめんにかけてみました
わたしそうめんを週5三食食べるぐらい好きで沢山ストックしてるのですがもう本当に絶品で🤤
食べたときびっくりしました
他にかけてみてもおいしいのかな・・・
と思い担々麺や唐揚げきゅうりなどにかけてみたのですがめちゃくちゃおいしいです
なので私調合してみたんです
このビビンソースを使って「旨辛キュウリ」作っちゃいました
そのレシピを紹介します!
~レシピ~
①きゅうりを切る
お好きな大きさに切ってください輪切りでもたたいてもなんでもいいです👍
私のお気に入りは細切りです!
②切ったキュウリを袋に入れる
お皿よりも袋に入れた方があとから入れる調味料と混ざりやすくなるのでお勧めです
③調味料入れ
醤油 大さじ1杯
ごま油 小さじ1杯
ビビンソース お気に召すまで
これだけでもおいしいのですが鶏ガラのもとを入れるとさらにおいしくなります!
きゅうりの量によって調味料を調整してください
④もみもみ
調味料を入れ終わったら袋をもみもみします
揉みこんですぐ食べるのもありですが1日置くことによってさらにおいしくなります🤤
完成!
居酒屋で出てくるような味に似ているので発見した時はびっくりしました
何にかけてもめちゃくちゃおいしいので買ってみてください!
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