お正月に感じたこと

2025年1月25日

お料理

お正月休みのことを今回書いてみようと思います。

皆様はどのようなお正月を過ごされましたか？

我が家のお正月は初日の出を見に行く

早起きからのスタート

朝が弱い私のテンションと

徹夜でスタンバったハイテンションの娘たちの

高低差に耳を傷めながらのスタート

初日の出をじっくりゆっくり待つ主と長女、

せっかちな私と次女

そんな中初日の出が登ってきたとき

心から待ってよかった。と思いました

帰って、仮眠をしてお節をいただきました

今年、お重を購入

私のお節作るぞ！！の決意です

小さいころに祖母と作ったお節レシピを思い出し

時間をかけてお節や雑煮を創りました

お料理は、少しの「てまひま」が味を変えるといいます

時間がたっぷりあるお正月は

普段端折る「てまひま」を楽しみました

好きな物をたっぷり作って３ヶ日に分けて

いただき、大満足

「お正月に刃物を使うべからず」という習わしがありますが

お正月の過ごし方がとても充実した学びの時でした

休むこと、笑うこと、手間も暇から生まれ、暇の際の労力を惜しまず

と、そんなことを心に留めたお正月でした

３０年前の阪神淡路大震災の時、私は中学生でした

その時から、時間は有限だと時間の尊さを

その頃から感じていたものの

ここのところ、効率優先で

いつもいそいでるような自分を感じます

いそいでいると、見逃すことも多く

丁寧に暮らせず、所作も荒くなって

逆に時間を大切に生きていないな

と、おもいました

できる限り、心の隙間をつくり

丁寧に時間を過ごせる人へ今年は進化したいです

皆様、どうぞ今年も宜しくお願い申し上げます^^

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