野沢菜漬け
2024年12月10日
12月になり慌ただしい日々が続いていますね 9月にまいた野菜も大きくなりました
12月になり一気気温もマイナスになり、寒い日が続いていますね
週末になると、天候が悪く、野沢菜漬けや野菜の収穫も寒い中
頑張りました
9月は、雨不足、高温でなかなか種をまいても芽が出てこなくて心配
しましたが、こんなに大きくなりました
主人が頑張って様子を見に行ったり、頑張ってくれました
感謝です
野沢菜洗いは、12月の大仕事ですが、娘にも手伝ってもらい無事に
終ってよかったです
美味しい漬物が完成しますようにと願いを込めて、主人と娘は重石を
のせました
白菜や大根の収穫も、週末やらなくては…
雪が降ったり、あまり気温が下がらないといいのですが…
今年の冬は、何だか雪も多そうな予感がしますね
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