ラーブロ第四弾

2024年11月14日

窓本舗担当Uの行き付けのラーメン屋！？

今回ご紹介させて頂くラーメンは「麺処　鶏谷」様です！

ん～ここはもう5年近く通っているラーメン屋さんですねえ＾＾

個人的に大好きなラーメン屋さんの一つです！

今回注文したのは【熟成　塩鶏そば】【鶏とローストポークのバターごはん】

今回というよりほぼ固定でこの2品なんですけどね…

熟成と頼むとこってりスープで鶏そばを頼むとあっさりスープになります。

こってりスープといっても女性でもサラッと食べれると思います！

スープは鶏の旨味がギュッと詰まっていて濃厚なスープです

麺は中細平打ちストレートの麺でモチっとしていてスープが良く絡んでスープとの相性は◎

チャーシューは豚のチャーシューと鶏チャーシューの二種類が標準で入っており

とにかくチャーシューが美味しい！！

やわらかい食感に程よくの弾力…美味いに決まっとるがな...

また熟成塩鶏そばを注文すると、胡椒オイルを頂けるのですが

スプーン一杯程入れるとまた別物のスープになります！！

程よく胡椒の風味が効いて、濃厚スープの味もしっかり入ってくる中に胡椒のパンチ

めちゃくちゃ美味しい...これが本当の味変...

スープにハマっているといつの間にか完飲してるんですよね（毎回）

バターごはんも言う事なくうまいんですよねー

チャーシューがしっかり入っていて、着丼する前に炙ってから出してくれるんです...

炙る事で程よくバターが溶けるんです...

ここにラーメンのスープをかけて食べるんですけど、これがもう最高なんですよね！

最後に、店はとてもきれいで店員さん、店長さん共にかなり愛想が良く元気に接客されているので

かなり居心地がいい店です。

お気軽にお問い合わせください

営業時間

8:30～17:30

定休日

土曜日(第2、第3) 日曜日祝日

京都府宇治市槇島町中川原52