天然鰻
2024年6月20日
天然ウナギをいただきました。
先日友人と行った高知市内の『山岡』さんにて。
高知県産の天然ウナギの白焼き 肝添え
お腹の部分が黄色いのが天然で焼くと皮と身がサクッとなって非常においしい。さっぱりしてこのサイズ感がいいですね。
お店でいただくウナギもこの天然ものはなかなか手に入りずらいらしい。
よく父が生前この天然もののウナギを獲ってキャンプしながらみんなに振舞っていて事を懐かしく思いながらいただきました。
高知県産の天然ウナギの白焼き 肝添え
お腹の部分が黄色いのが天然で焼くと皮と身がサクッとなって非常においしい。さっぱりしてこのサイズ感がいいですね。
お店でいただくウナギもこの天然ものはなかなか手に入りずらいらしい。
よく父が生前この天然もののウナギを獲ってキャンプしながらみんなに振舞っていて事を懐かしく思いながらいただきました。
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