ちくきゅう 高知では
2024年3月14日
きゅうり丸ごと一本入ったちくきゅう
ちくわの穴にきゅうりをさしこんだ「ちくきゅう」なんですがまあ全国的にある家庭料理の一つなんですが高知ではこの『ちくきゅう』きゅうりを丸ごと一本差し込んだタイプで県外の方から見たら衝撃的らしい(笑)
先日ゴルフ場でおつまみの一つに頼んだのがこちら!!
もちろん夕飯のおかずの一品として出されることも多い。
ある居酒屋さんでも(笑)
高知で作られてるちくわは弾力があって穴が少し大きいのが特徴で皮ごとのきゅうり一本でちくきゅうできるので食感が違うんですよね。
きゅうり丸ごと入ってるので歯ごたえ抜群!!お酒のアテにもばっちり合いますよ。
先日ゴルフ場でおつまみの一つに頼んだのがこちら!!
もちろん夕飯のおかずの一品として出されることも多い。
ある居酒屋さんでも(笑)
高知で作られてるちくわは弾力があって穴が少し大きいのが特徴で皮ごとのきゅうり一本でちくきゅうできるので食感が違うんですよね。
きゅうり丸ごと入ってるので歯ごたえ抜群!!お酒のアテにもばっちり合いますよ。
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