長太郎貝
2023年12月25日
高知ではこの写真の貝を長太郎貝と呼びます。
長太郎貝とは、ほたて貝の仲間で、緋扇貝（ひおうぎがい）と呼ばれることが一般的ですが、高知県では長太郎貝と呼ばれて親しまれています。
ホタテ貝より一回り小さく、その分うまみがギュッと詰まっています。タウリンが豊富で、疲労回復や免疫力の向上、肥満改善などに効果があるそうです。
ある忘年会にて・・。
お気軽にお問い合わせください
- お電話でのお問い合わせ
（営業時間内での受付） -
088-856-1134
- メールでのお問い合わせ
（24時間受付中） -
お問い合わせ
無料相談フォーム
営業時間
8:00～17:00
定休日
日曜日 祭日 第２土曜日 第４土曜日
高知県土佐市新居1256-1