カツオも美味しいよ高知県
2023年6月22日
地元の話題も踏まえて
先日連れて行ってもらったお店ですがお魚が美味しいと評判のお店です。
カツオのお刺身も皮付の腹の部分が美味しんですよね。高知では銀造りと呼びます。
カツオのお刺身も皮付の腹の部分が美味しんですよね。高知では銀造りと呼びます。
この時期から美味しい小夏（ニューサマーオレンジって言ったらいいかあ）もサラダ仕立てでいい感じですね。
カツオと言えばタタキにもしますが・・。
そのカツオのタタキをニンニクと大葉も一緒に巻いた土佐巻もとっても人気の一品です。
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定休日
日曜日 祭日 第２土曜日 第４土曜日
高知県土佐市新居1256-1