いたどり 虎杖 イタドリ 食べます？
2023年4月11日
高知ではこの時期取れるイタドリをいただきます。
高知ではこの時期道端にも生えてる虎杖（イタドリ）ですが昔から普通に料理に使っていただきます。
地のもん市場ハレタでも売られていました。
こどものころは皮剥いでから塩付けてそのまま食べたりしてました（笑）
食卓にイタドリと豚肉を一緒に炒め煮いた物も出てきます。
地元の居酒屋さんでもこんな感じで・・油揚げと一緒もとっても美味い。
地のもん市場ハレタでも売られていました。
こどものころは皮剥いでから塩付けてそのまま食べたりしてました（笑）
食卓にイタドリと豚肉を一緒に炒め煮いた物も出てきます。
地元の居酒屋さんでもこんな感じで・・油揚げと一緒もとっても美味い。
お気軽にお問い合わせください
- お電話でのお問い合わせ
（営業時間内での受付） -
088-856-1134
- メールでのお問い合わせ
（24時間受付中） -
お問い合わせ
無料相談フォーム
営業時間
8:00～17:00
定休日
日曜日 祭日 第２土曜日 第４土曜日
高知県土佐市新居1256-1