マスターの愛の味がするジェラート【ジェラテリア・イル・ブリガンテ】

皆さん、おはようございます！！
夏なのに豚汁を飲みたい、マド本舗事務局の副局長のYAMANAMIです！！！




刻みにんにくんと、一味はたくさん使います！！！！(笑)


今回、鎌倉にあるジェラート屋さん【ジェラテリア・イル・ブリガンテ】さんに
やって参りました。

小町ストリートの一本裏手というんでしょうか？
少し隠れたとにお店があります！！
俗に言う隠れた名店ですね！





イタリア人のマスターが気さくに話して頂いて、ジェラートに対する
情熱がとにかく熱いんだなということを肌で感じました。

製法もオーセンティックな作り方らしく、真心が籠っていました。
マスター曰く、日本で作られてるジェラートは水っぽさが目立つらしいです。
本場イタリアならではの作り方にこだわり、情熱を注いでるのを真に受けました。





YAMANAMIはピスタチオを選択
それはそれは、濃厚かつさっぱり感があり、味の奥に愛を感じることが出来ました。




鎌倉に来たら、絶対に寄ったほうがいい名店です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

店名：ジェラテリア・イル・ブリガンテ

住所：神奈川県鎌倉市小町2-9-6

営業時間：平日 … 12:00～16:30
　　　　　土日祝 … 12:00～17:00
　　　　　※人気店なので売り切れ次第終了

定休日：不定休