イイダコまだマイブーム

そんな事を思っていたら、ケーブルテレビの撤去工事の方が「タコ」の方でしたｗｗ
珍しい苗字で一発で読めたら身内か関係者だってって仰るもので身内が･･･
　
そんな話も盛り上がり、やはりかなり近い関係と分かり(;´∀｀)
もう少し念入りに掃除しておけば良かったと、悔うが時すでに遅し(;´∀｀)
　
猛省しながら作った「タコ飯」は初挑戦にしては美味しかったです( ´∀｀ )

タコ入れて、ショウガ入れて、酒やら醤油やら適宜に入れ炊くだけ!!!
ショウガがポイントだね☆彡
コレを作ってるのが南越前市で民宿を営む「さへい」サンの女将さん。
ご主人様が漁師様なので、海で上がった新鮮な蛸を使ってるこの時期ならではの逸品♡
　
「あ!!!」
早速イイダコを聞いてみる!!!!
今は真蛸が旬で、イイダコは底引き網漁が始まったら揚がるかも～って事で
解禁になる９月が楽しみです(^^♪
　
そしてまだ諦めていないので韓国食材店なら!!!足を運びますと、今まで無かったのに
偶然にも発見!!!（いや、お前探してだろうよってツッコミはナシよｗｗ）

イイダコチャンジャ☆彡
コレが又「イワモト」サンのだから間違いなく美味いに決まってるんだけど
お値段がね～｡｡｡｡｡一旦売り場を後にしたが････
食い意地って怖いね(;´∀｀)
　
やっぱ諦めれなくて踵を返しww買って帰ってプシュッと同時にパクっと°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
わぁぁあぁああああああうまぁぁああああああ(n*´ω`*n)
コレで夕餉と明日の仕込み頑張れる～って出来た夕餉が。

「宗近製麺所」サンの中華そばで作る、ラーメン。

中華そばを購入すると塩と醤油が選べます。
どちらも美味しかったし、何よりこの上なく麺が美味しい!!!!
創業７７年にもなる宗近製麺所さんは蕎麦が主流ですが、中華麺も美味い!!!!
勿論蕎麦も絶品で、直売所2階のイートインスペースはいつも満員。
スーパーには売っていない生麺も味わえたり、売っていたりと一押しのお蕎麦屋さんです(^^♪
　
4代目さんのノリも良くておススメですよ～( ´∀｀ )

そんな麺に負けないよう叉焼もちゃんと仕込んどいたので家族に及第点頂けました(^^♪
　
　
今回ローズマリーの切れっ端が有ったので臭み取り使ってみたが、いい仕事してくれました!!!!
そしてチャーシューが余ったので、当然の如く。

息子氏にはチャーシュー丼弁当
娘氏はチャーシューが嫌いなので入れず。


主人にはストックの塩麹鳥焼きを投下して、本日も朝のルーティンが滞りなく終了。
イイダコの兆しが見えたので、頭切り替えてイベント準備に取り掛かろうと思います☆彡
（来週からねｗｗ）

宗近さんに有る、かつて武生中央公園に有った観覧車のイチブとワタシのニスモ♡