福井名物やきとり「秋吉」

福井名物やきとり「秋吉」
店舗行けばメンズは全員社長で、ウィメンズは永遠のお嬢ちゃん♡
※見た目云々論争はしたくないので、個人の感想です。
　
店舗で出しているものをテイクアウトするので「家でもお店味」
でも冷めちゃうのが問題で、我が家では長い間ホットプレートに広げて
保温してたんですが、３０年以上使った骨董品レベルのホットプレートだったので
今年のお正月から、新しいモノを使う事にしました。

５００円で購入した両面焼けるタイプのホットプレート。
我が家のお正月定番すき焼き。でもワタシは焼肉の方が好きやし同時に出来てラッキー!!!

釜揚げうどんと、なんちゃって北京ダックが同時に出来てラッキー( ´∀｀ )な代物ですが
秋吉一択の場合、これはアカンやろうとなり････
でも最近、秋吉公式さんもオススメする「湯煎方式」を試してみる事になりました!!!!
　
この日は戸塚に住む義理妹が我が家に来てて秋吉リクが有ったのでテイクアウト。
主人も張り切りいつもより５０本多い１５０本オーダー。
秋吉のオーダーの仕方って大量過ぎて初見驚かれますww
　
でもサイズを見ると納得。一串一口でパクっと食べちゃうサイズなんだよね。
これなら「焼き鳥串から外す」論争しなくて済むでしょww
個人的な意見ですがワタシは串から外したくないタイプです。
　
ガブっと豪快にかぶりついて、ゴクッと生だの瓶だのビールでゴクゴク流したい!!!
書いてるだけで、、、じゅるり。


って事でこの日、一番働いてた娘の帰りを待たずｗｗかんぱいww
　

湯煎方式は深めの鍋に湯を張り、袋ごと焼き鳥を入れて保温させて頂く(^^♪
コレはコレで画期的アイデア!!!!
「お兄ちゃんケチやで焼きおにぎり買ってくれんかったの（ぴえん）」
義理妹がぴえんしてたので、作ってあげたらとても喜んでくれて嬉しい義理姉(n*´ω`*n)
　
彼女が多感なお年頃の１７歳に出逢い、色々見て来たし色々有ったけど
今は立派に働いて親孝行もして、ご主人様とも仲良く円満に過ごしてるし嬉しい(n*´ω`*n)
まあそれでも色々有るので、女同士の内緒話もして泣いたり笑ったして良き時間を過ごせました。
　
戸塚と云えば最寄り新幹線駅は「新横浜」なので（うちの長男の町田もココ）
東海道新幹線一択かなって思ってたけど、逆に「新横浜」から「東京」まで新幹線では１駅。
新幹線構内からの乗り換えなので、複雑な東京駅をアッチコッチ歩き回らんでもサクッと
北陸新幹線に乗り換えが出来ちゃって、逆に便利!!!!目からウロコの裏技を見出だした!!!!
　
新横→東京の新幹線代も１０００円ほどらしく「それイイね!!!」ワキャワキャ(^^♪
しかし、今年のLＩＶＥチケットは未だ有明しか取れてないしKアリーナは相方が
都合悪いって云うので除外してるし(;´∀｀)今年は横浜に行く予定は無いかもだなぁ～って
思いながら、翌日彼女を福井駅まで乗せて行きバイバイした後、ちょっと泣きました(´；ω；`)ｳｯ…
　
ホンマ最近、更年期実感中ww情緒がジェットコースターです(笑)