沢庵を頂きましたので。

「最近の若い子は食べないと思うけれど･･･」こそっと。
取り出す沢庵( ´∀｀ )＜うれしい!!!
ワタシは沢庵と云うか漬物を漬けられないので嬉しい!!!!
しかも天然色°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°


たまに買うと家人が喜んで食べるので、きっと食べたいのだろうと思うと心が痛む(;´∀｀)
　
そう云えばギャンブル大好きの妹は食や洋服には興味なく
着たきり雀「白飯と漬物有れば立派な御飯だ!!!」ヤニでよく着色された
黄色い歯を出し云うてたが流石のワタシも受け入れない発言、開いた口が塞がらないが。
　
お酒を飲まないだけマシだと云われるとグウの音も出ないと云われた事を
思い出しながら、沢庵を刻み、海苔をちぎり、ごま油、塩、隠し味にいしる。
ご飯と混ぜ合わせ、適宜に握ったり、詰め込んだり。
　
いしるは魚醤とも呼ばれ、めっちゃ塩辛い醤油だが魚の出汁がよく出てるので
ちょこっと入れるだけで化学調味料粉末出汁の代わりになります( ´∀｀ )


ネックは価格が高いトコロ。でもこの前いつもと違うスーパー行ったら
輪島産500mlで２００円だったので「やすっ！！！」復興支援の一環に「いわし」「さば」
イカも買っとけばよかったかな････
今日帰りにでも寄ってみよう。
　
鍋の出汁にも使えるので超便利な調味料、魚醤「いしる」ぜひ使ってみてね。
この日の２色鍋は「もつなべ」「まーぼーどうふ」
　
そして御飯が余ったので「チュモッパ」をお弁当にした次第です。
チュモッパは韓国のオニギリ。さっきの具と調味料を混ぜ合わせるだけ°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°


日清製粉からあげ粉で鶏胸をソテーし。
きたあかりのポテサラと、麻婆豆腐とチュモッパ!!!
世界平和と復興を願っています。