哀しみ･･･

惜しまれながら１４年間続けたラーメン屋さん閉店しました。
知ってから2年ほどだし通った数も少ないけれど、隣の県の小松なんで、１時間くらいかかる訳で･･･
でもね、本当に美味しくて大好きなお店だったの!!!
　
店主さんもイケメンやし(n*´ω`*n)奥様も美人で優しいし(^^♪
でねホンマにそこの餃子が美味しくて美味しくて、最後にワガママ云うて
冷凍のモノを少し譲って頂くと同時に、食べ納めしてきました( ´∀｀ )
　

　
ホンマはガッツリ太麺魚粉タップリコッテリの醤油とんこつラーメンを
食べたかったんだけれど、その日の夕餉がアニバーサリーでちょっとした宴食だった為
セーブして「新とんこつ」こちらも、負けず劣らず美味しいのです!!!


　
このお店を知ったのは「地獄ラーメン」激カラのラーメン目的だったけど
その地獄ラーメンも決してふざけたモノでは無くて丁寧に作られてて、本当に美味しかった。
完食も何度もしたけれど、でも最後はやっぱりノーマルを刻みつけた。

　
このお店の餃子とビールはいつしか、ワタシの中で小さな夢だったんだけれど。
閉店してしまうので永遠にその夢は、叶わくなってしまうと思い、この日せめてもの
ノンアルコールをオーダーするも、同じ穴の狢が多いのか売切れ。残念。
　
でも最後の最後にきちんと挨拶も出来たし、餃子も譲って頂いたし。
この前、皆が寝静まった頃、〆でコッソリひとりお別れ会。　　
　
焼酎飲んでたんだけれど、この餃子にはビールっしょ!!!!って
まあなんか色々酷い話ww

　
立ち飲みスタイルで、キュッと「ぷしゅーーーはぁ～」( ´∀｀ )＜ワカコの氣持ちよく分かる(^^♪
噛みしめながら。余計なお世話なんだけど、閉店しなくてもイイ方法を思案するも
どれもコレも陳腐で、ビールと一緒に飲み込んじゃう。
　
お若い夫婦（３０代半ばくらい？）が新しい家族の為に決めた事で
最後の最後まで、沢山の方々に惜しまれながら閉店を迎えられて
同時に良いスタートとなった事でしょう。
　
ワタシも小さな夢をヒトツ叶えられて幸せ。
勿論、後日家族にも焼きましたよ(^^♪
みんな「うまーーー」って喜んでくれて、またそれも幸せです( ´∀｀ )
もうお逢いする事も無いだろうとは思うけれど、お元気で過ごされてください(^^♪
 
石川県小松市の「ラーメン若」さんでした。