餃子との相性

全ての工程が苦手で、唯一好きなのは食べる事!!!餃子にビールなんて幸せの極み!!!
２０年位前、スーパーのレジ、居酒屋の掃除、食材配達のアルバイトを掛け持ちでしてました。
子供が小さかったので学校に行ってる合間や、つれて行けたり働くのが当たり前なので
苦では無い。なんなら、餃子の餡を作る為に、野菜を細かく刻む方が嫌いやし挽肉入れて
混ぜると手がベタベタして嫌やし、包むのなんてはみ出たり、ヒダがグチャグチャなって
不器用過ぎて腹立つし･･･
　
焼こうと思えば、火加減が難しいしフライパンはポンコツで引っ付くし
もうね、無茶苦茶よ。カオスよwwwそんな餃子作りの方がワタシには苦痛ww
　
それでね、その食材配達のは「包んで、焼く」は自分でしなきゃアカンから
配達を辞めたと同時に、取らなくなったんだけれど、最近近所の奥さんが又始めて
まあ、久しぶりだから取ってみようかと、取ったんだけれど、やっぱり「包む、焼く」は
しなきゃアカンくて、ゲンナリよww



味は良いのよ( ´∀｀ )逆にまだこの食材配達屋さんがやってた事が嬉しくて
企業努力を感じます( ´∀｀ )メニューも増えてたし、家族が少なくなった今
こんなのも良いなぁって、１メニュー辺り２～３人前で５００～８００円前後なんですよ。
味も少し濃いめなので、野菜など足してカサ増しも出来るし。
でもやっぱり、餃子「包む、焼く」が面倒で････

油弾いたフライパンに皮敷いて

餡乗せて、上から皮被せて


焼く両面。で、出来上がりww

焼いてる間に、シチューもコトコト煮えたし、豆腐と海鮮サラダ出来たし
カボチャは昨日の残りで、グリルで魚焼いて、おでんと共に明日の仕込み。

ここのホンマ味は美味しいんです!!!食材もカットして有ったり、混ぜ合わせててくれてたり。
忙しい主婦（夫）や、ワタシのような超絶不器用で主婦や母ちゃんしてるのがキセキのお手本でも
美味しくできる、食材配達サービスです( ´∀｀ )
ご興味ある方は、御一報くださいね♪