ラ・ポストさんのランチ( ´∀｀ )

ディナータイムは何度かお邪魔した「ラ・ポスト」さん( ´∀｀ )
イケメンシェフ目当てのマダム多い（らしい）
まあ、実際軽快なトークでイケメンで親切丁寧( ´∀｀ )
　
そして美味しいしオシャレな雰囲気
　
田舎の郵便局をリノベーションしたってのも良きね!!!





予算の都合上、一番お安いランチ頂きました(^^♪（それでも一人２０００円弱ww）
サラダバー付!!!でもこれが又、オシャレだったり素材にこだわって居たり
ひと手間かかって居たりと唸る!!!

茄子の天ぷらとか大判振る舞いじゃん?!とか云っちゃうじゃん??ww
でもクルトン替わりですとか説明されると「すげぇ･･･」
パンもシェフが仕込み焼いてます。

ピリ辛のオリーブオイル（パンをディップして頂く）
ドレッシングも自家製。
お野菜もシェフの地元、石川県の能登の方？で（羽咋だったか、かほくだったか･･･失念､､､）
ご両親が育ててるモノを使ってるそうです。


　
色々感心して唸ってるとメイン到着～～～～

サイトで月替わりのメニューチェックして、即決め!!!
自家製手打ちパスタのラザニア°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
ワタシはラザニアとキッシュに目が無い人です♡

お友達は、イカスミを練りこんだパスタ・トマトソース

練りこんでるのは珍しい!!!

シェアして貰ったので･･･

シェア( ´∀｀ )ついでに燃え断(^^♪
美味そう云うか、間違いなくどちらも美味しい!!!
サイズもワタシ達には丁度良くパンのお替りも進められたけれど断念。

コレが初期設定のパンです。味噌パンとバゲット。

もちろん色々やりたい私はサラダを乗せて、オープンサンド。
この黄色いお野菜「コリンキー」と云うカボチャの仲間だそうで
シャキシャキしてて生で食べられて、クセや苦みが無い(^^♪

サービスです（味見とも云う）コリンキーのピクルスをお客様全員に振る舞う所も
太っ腹ね!!!（でもシェフは、シュッとしてるイケメンよ）
おおこれも、爽やかでウマ～（ポリポリポリポリ･･･）
まだまだ知らない食材、調理法、サービスに感動し〆のスイーツ＆コーヒー

焼きプリンとアイスなんだけど･･･
サラダバーコーナーにヨーグルトとベリーソースが有ったのを思い出し少し拝借。

ベリー仕立てのアイスを楽しんで居ると、またまたサービス（試食）!!!
焼きたてマドレーヌハーフをシェフ自らサーブしてくださりお話までしてくれて。


何から何まで、事細かな氣づかいに『ああ、こりゃあファン増えるハズだわぁ』
見習う事多しのランチタイムになりました(n*´ω`*n)
　
メチャクチャ立地的にも不便なんですよ。でもね平日ランチでも要予約のお店。
勿論ディナータイムも。金沢の有名店で腕を振るっていたシェフが、わざわざ
福井県永平寺町に引っ込んでも、立地条件なんて関係なく大盛況なの!!!
　
場所が･･･人柄が･･･
上手く行かない云い訳を探してる人を沢山見てきてるからこそ分かるし
自分はソレを辞めてから視界が変わったし。
　
まだまだ未熟な分、色々挑んでみようと思います♡
美味しいモノ、楽しい時間はパワーチャージ出来ますね(^^♪
皆さんも是非、訪れてみて下さいね。福井で大当たりのフレンチレストランです!!




ラ・ポスト