残念なお知らせを２つします②

①哀しくてオフィシャル(的)
②どうでも良くてプラベ(的)。
今回は後者。興味ない人ココで、お引き取りくださいね( ´∀｀ )
　
昨日の出勤前にサクッと起きた出来事。
　
急に。１週間前に漬けた梅が氣になり、床下収納からゴソゴソ出してみると
　
あ･････(´；ω；`)ｳｯ…
３袋のうち、２袋酵母菌が発生し始め、梅酢に濁りが生じてきている(´；ω；`)ｳｯ…
ワタシは決して梅に好かれる手ではナイので、何度も失敗しているけれど
梅干し作りをしたいのは、祖母を思い出したいのかも知れない(^^♪
　
そして色々世の中便利になって来て、サプリなどで健康に気を使いながらも
サプリを抜くと強迫観念にとらわれてしまって、メチャ高いんだけどサプリ
やめられなかったり、逆に安価な粗悪サプリで体調崩したり･･･
　
本末転倒に氣づきww
　
「梅干１個は１日の難逃れ」そんな諺（ことわざ）通り。
サプリをやめて梅干しにシフトしてみた( ´∀｀ )＜ダイエット効果も有るらしいし!!!!
そんな壮大な決意の後の、失敗に片足突っ込んでる状態なので出勤前に救済措置。
　
とりあえず梅酢から梅を取り出し、梅酢を煮沸消毒。
冷めたら戻すらしいが、ワタシはこの冷める時間が待てない人なので
新たな失敗をする可能性があると思い、出勤。帰ったら冷めてて、救済仕事すればイイ。
　
結局のところ、現代人は時間に追われる事も多いしワタシのように
段取りが悪く、手先も不器用なのが「やらない理由」になる事も多々。
ワタシだって別に誰も喜びもしないし褒めてもくれない面倒な梅仕事、する必要ないだろうって
毎年思うけれどwww
　
（これは助かってる梅漬け、冷蔵庫に移動しました）

なんやかんや楽しいの( ´∀｀ )
だって、自分が出来ないってずっと思ってって面倒くさくてやりたくなくて
「こんなんやらんくても、いきてゆけるし（へっ）」って思ってたけれど
やり始めたら楽しいんだもん(笑)
　
こんな簡単な材料で３年先｡｡｡｡無くなるまで･･･熟成も加わり楽しめるなんて
想像するだけで、萌えませんか？www
ワタシは何もしないの。ただ時々、様子見たり恩恵を預かるだけ°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
失敗してる所あったら、修正して、また放置するだけ。
 
ああ残念なお知らせでしたが、失敗を修正する作業を帰ってするのが楽しみ♡
放置で勝手に生えて来た「青しそ」コレで梅干し漬けたらどうなるんだろう???
てか上がってきた梅酢に「青じそ」漬けこんでも良いなぁ～。


　
そんな事を思いながら　
今日は現代版タナカ式日の丸弁当が出来ました( ´∀｀ )




　
お弁当に梅干しを入れると、傷みにくいとも云われてますよね。
風土に合った伝統食品は、アナタの体を整えてくれる逸品ですよ(^^♪