カレーを作りながら･･･

買い物に行き切り落としさえ牛肉の高さにガックリ肩を落とし（100ｇ＝３９９円）

半額表示の手羽先（100ｇ＝１００円の半額）購入。または
　
同じく半額表示の豚肉（100ｇ＝２００円の半額）購入。で作ろうかと日和ったが
　
牛スジが安く（１００ｇ＝２９０円）「これで行こう!!!」購入。
　
下茹でのひと手間あるが、圧力鍋を使えば１時間で出来ると見積りし
　
圧力鍋を加熱しながら、手羽先で閃いた( ´∀｀ )
　

　
手羽先は翌日、から揚げする予定なんだけどメイン肉（画面右）の下側(画面左側)って
　
ワタシはしゃぶりますがｗｗ皆様は食べませんよね???まあ、家族も食べません。
　
なのでもう最初っから解体して、メイン肉は下味付けて翌日用に。
　
下側は････「なんちゃってカオマンガイ」にチャレンジ
　

　
洗ったお米に、塩コショウ、ニンニク、ショウガ、お酒、ガラスープの素を
　
適量入れて下側を投下して･･･
　

　
炊きあがったら( ´∀｀ )できあがり( ´∀｀ )
　


　
子供達はお肉除けて食べてましたが「美味しい」との事(^^♪
　
良きお出汁が出ますよ(^^♪お試しあれ(^^♪